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ChankoDining 若 小倉店

 ちゃんこは冬のイメージが強いが、ひんやり空間で頂けば、夏バテ知らずの健康料理。
 「ちゃんこダイニング若」の"夏若会席"は天野の一押し。メインの塩、味噌、醤油、チゲの4種
類から選べる鍋のほか、美味なる冷製メニューがラインナップ。ご存知、元横綱の花田勝氏がプロデュースしているお店。
 全てテーブル席のモダンで、落ち着いたしつらいだ。一番美味しい状能やで食して頂きたいと、スタッフが目の前で作ってくれるのも上質なサービス。
 接待にはもちろん、家族連れで使える個室も完備。
 頂いた塩ちゃんこは、あっさりとしたスープに旬の具の旨味が絶妙な味を醸し出す絶品。締めの雑炊の美味しさは、必ずおかわりの手が伸びるもの。
 料理・サービス共に、押しも押されもせぬ横綱クラスなのだ。

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